Aktualności

28 listopada 2024 roku w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim odbył się XII wojewódzki konkurs gastronomiczny -  "Śląska Jesień Kulinarna". Tematem przewodnim tegorocznej edycji był „Jogurt w kuchni śląskiej”. Naszą szkołę  reprezentował zespół w składzie: Faustyna Krupa i Bartosz Pach. Uczniowie  z klasy IIIż,  przygotowali nowoczesną wersję tradycyjnego żurku śląskiego na jogurcie. 

Choć był to ich pierwszy udział w konkursie, uczniowie zaskoczyli jury wyjątkowym talentem i pomysłowością.  Ich potrawa zdobyła bezkonkurencyjnie  pierwsze miejsce, a młodzi kucharze zostali uznani za czarnego konia zawodów. To ogromny sukces, który potwierdza ich kulinarny talent!!

Serdecznie gratulujemy Faustynie i Bartoszowi oraz życzymy dalszych sukcesów w kulinarnych przedsięwzięciach!

23 listopada 2024 r. w Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie odbył się finał XIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny, wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS).

Tegoroczna edycja cieszyła się ogromnym zainteresowaniem – wzięło w niej udział 38 szkół gastronomicznych z całej Polski, które nadesłały 45 receptur. Spośród nich Komisja wyłoniła autorów 10 najlepszych przepisów kulinarnych, którzy zmierzyli się w finale. Zadanie konkursowe wymagało nie tylko doskonałego kunsztu kulinarnego, ale także znajomości historii i znaczenia wybranych produktów oraz umiejętności ich kreatywnego wykorzystania w nowoczesnej kuchni.

I miejsce w XIII edycji konkursu zdobyły Amelia Słanek i Emilia Węgrzynowicz, uczennice naszej szkoły, które przygotowały Kotleciki z jagnięciny podhalańskiej z kością / sos na bazie wiśni nadwiślanki z miętą i miodem wrzosowym z Borów Dolnośląskich / arancini z krupnioka śląskiego z oscypkiem. Ich danie wyróżniało się kreatywnością, połączeniem tradycji z nowoczesnością oraz doskonałymi umiejętnościami kulinarnymi. Oprócz nagrody pieniężnej, w tym roku na laureatów czekała dodatkowa atrakcja. Już 30 listopada nasze uczennice będą miały okazję przygotować swoje zwycięskie danie na żywo w programie telewizyjnym „Pytanie na Śniadanie”! To wyjątkowe wyróżnienie pozwoli im podzielić się swoją pasją z szeroką publicznością i poczuć smak prawdziwej kulinarnej sławy.

Celem Konkursu było podnoszenie kwalifikacji gastronomicznych oraz rozpowszechnianie wiedzy na temat polskich produktów regionalnych i tradycyjnych zarejestrowanych w unijnym systemie Chronionych Nazw Pochodzenia, Chronionych Oznaczeń Geograficznych oraz Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności.

Organizatorem Konkursu było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przy współpracy z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni oraz Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Serdecznie gratulujemy Amelii i Emilii tego niezwykłego osiągnięcia oraz wszystkim uczestnikom, którzy swoją pasją i zaangażowaniem promują bogactwo polskiej tradycji kulinarnej!

Z ogromnym smutkiem informujemy o śmierci naszej koleżanki, długoletniej, wspaniałej nauczycielki przedmiotów zawodowych – Pani Urszuli Więzik. 

Żegnamy Ją w imieniu całej szkolnej społeczności.

Składamy wyrazy współczucia Jej rodzinie i bliskim.

Kolejne ciekawe warsztaty dla tyskiej młodzieży tym razem zorganizowane przez Stowarzyszenie Niezależny Instytut Cultury w Tychach. Zostaliśmy zaproszeni do udziału w tym ciekawym przedsięwzięciu. Przedstawiciele samorządu uczniowskiego aktywnie włączyli się do tworzenia "Klipu rzeczywistości" a efekty pokażemy w najbliższym czasie

22 listopada, klasa 3ż udała się na targi EKOstyl, które odbyły się w Bielsku-Białej. Targi miały na celu prezentację produktów ekologicznych i naturalnych, a wśród wystawców znaleźli się producenci artykułów pszczelarskich, serów, przypraw, wędlin, napojów, ryb, olejów oraz soków. Uczniowie mieli okazję zapoznać się z szeroką ofertą rynkową, w tym nowymi propozycjami dostępnymi w branży spożywczej.

Na stoiskach prezentowane były produkty wysokiej jakości, które wyróżniały się ekologicznym pochodzeniem oraz tradycyjnymi metodami produkcji. W trakcie targów uczniowie mieli również możliwość uczestniczenia w prelekcjach na tematy związane z ekologiczną produkcją żywności, zdrowym żywieniem oraz zrównoważonym rozwojem.

Dodatkowo, w specjalnie wydzielonej strefie kulinarnej można było degustować potrawy przygotowane z wykorzystaniem produktów ekologicznych, co stanowiło świetną okazję do bezpośredniego poznania smaków i właściwości takich artykułów. Wyjazd na targi EKOstyl umożliwił uczniom poszerzenie wiedzy o nowoczesnych trendach w produkcji żywności oraz zachęcił do świadomego wyboru produktów ekologicznych.

Wizyta na targach była nie tylko edukacyjna, ale także inspirująca, pozwalając uczniom lepiej zrozumieć zalety zdrowego i ekologicznego stylu życia.

W związku z obchodami Kampanii 19-dni przeciwko przemocy i krzywdzeniu dzieci i młodzieży, klasa 2g uczestniczyła w seansie filmowym "Dźwięk wolności" (Saund of freedom).

W dniu 19 listopada 2024 r. klasa 2ż w ramach akcji Szkoła pamięta wybrała się na wycieczkę do Pszczyny do miejsca, gdzie zaczęło się I Powstanie Śląskie, pod pomnik Trzy Dęby.

Poza złożeniem hołdu zwiedzili Muzeum Zamkowe i spotkali żubry w Pokazowej Zagrodzie Żubrów.

19 listopada 2024 r. nasza szkoła była gospodarzem jednego z półfinałów ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Garden Gourmet Young Culinary Cup, organizowanego przez Nestlé Professional. Wydarzenie było nie tylko okazją do rywalizacji, ale także do wymiany doświadczeń, rozwijania kulinarnych talentów oraz promowania kuchni roślinnej wśród młodych adeptów sztuki kulinarnej.

Wielkim sukcesem zakończył się udział naszych uczennic – Emilii Kobielskiej i Oliwii Lenczewskiej, które zdobyły I miejsce, zapewniając sobie awans do finału tego konkursu.
Zadaniem uczestników było stworzenie dania głównego z użyciem roślinnych zamienników mięsa marki Garden Gourmet. Pierwszy etap zmagań polegał na przesłaniu autorskich przepisów wraz ze zdjęciem potrawy. Spośród licznych zgłoszeń jury wyłoniło najciekawsze propozycje, a ich autorzy zostali zaproszeni do półfinałów, które odbyły się w czterech miejscowościach: Malinowie, Krakowie, Poznaniu i Tychach. W półfinale, trwającym 120 minut, dwuosobowe zespoły miały za zadanie przygotować pięć porcji swojego konkursowego dania, wykorzystując produkty Nestlé Professional, w tym roślinne alternatywy mięsa marki Garden Gourmet. Uczestnicy musieli wykazać się kreatywnością, umiejętnościami kulinarnymi oraz znajomością trendów w kuchni roślinnej. Jury oceniało m.in. smak, estetykę podania oraz zgodność z ideą konkursu. Najlepsze drużyny z półfinałów zmierzą się w finale.

Nasze uczennice wykazały się ogromnym talentem, precyzją i pomysłowością, zdobywając I miejsce. Teraz czeka je wielkie wyzwanie – finał w Rzeszowie, gdzie ponownie zaprezentują swoje zwycięskie danie.

Gratulujemy Oliwii i Emilii i życzymy powodzenia w finale! Jesteśmy dumni z ich sukcesu i czekamy na kolejne kulinarne osiągnięcia. 😊

W 2022 roku nasza szkoła przystąpiła do rządowego programu Aktywna Tablica.
Dzięki temu otrzymaliśmy 4 monitory interaktywne wraz z laptopami.
Otrzymane  w ramach projektu monitory i laptopy są wykorzystywane w codziennej pracy z uczniami, ułatwiają i uatrakcyjniają zajęcia lekcyjne.

🌐 Klasa 3t uczestniczyła dziś w lekcji "Cyberprzemoc: formy, skutki, ochrona" w ramach kampanii @ktywnie w sieci. 💔🌐

Śpiewając patriotyczne pieśni świętowaliśmy wspólnie 11 Listopada - Narodowe Święto Niepodległości!

Dziękujemy, że byliście z nami!  

Z okazji zbliżającego się Święta Niepodległości  klasa 3h odwiedziła Śląskie Centrum Wolności i Solidarności przy kopalni Wujek.

Miejsce, upamiętnia Tych, którzy stracili swe życie walcząc o naszą wolność w grudniu 1981 roku.

Wystawa jest udostępniona na trzech poziomach budynku, który w przeszłości był kopalnianym magazynem odzieżowym. Ekspozycja poświęcona jest przede wszystkim strajkowi w kopalni w grudniu 1981 r. oraz oporowi Polaków wobec systemu komunistycznego w latach 80. XX wieku.

Jednym z najważniejszych eksponatów jest czołg T-55, ponieważ tego typu czołgi brały udział w pacyfikacji strajku w kopalni „Wujek” – 16 grudnia 1981 r. 

 Baczność! 
 Do hymnu.

Uczniowie naszej szkoły wspólnie z nauczycielami, równo o 11:11 zaśpiewali hymn narodowy, aby uczcić zbliżającą się rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę.

Tę inicjatywę podjęło dziś wiele szkół.

Zuzanna Jurga i Magdalena Wójcik reprezentowały naszą szkołę w prestiżowym konkursie. Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach  przeprowadziła  etap  regionalny  XXII  edycji   Ogólnopolskiego   Konkursu  wiedzy o    zasadach  bezpieczeństwa  i   higieny   pracy   dla   uczniów  z   zakładów   rzemieślniczych „BEZPIECZNIE OD  STARTU”.

Zakres tematyczny konkursu obejmował:

• problematykę prawa  oraz  bezpieczeństwa i  higieny  pracy  przewidzianą w podstawie programowej kształcenia w zawodach,
• tematy z zakresu ergonomii, psychologii pracy, ochrony przeciwpożarowej,
• tematy z zakresu udzielania pierwszej pomocy

Komisja konkursowa, którą stanowili  przedstawiciele Okręgowego Inspektoratu Pracy, Kuratorium Oświaty w Katowicach oraz Izby Rzemieślniczej MŚP w Katowicach wybrała najlepszych

1 miejsce zdobyła Zuzanna Jurga uczennica klasy 2g. Praktyczną naukę zawodu odbywa w Cukierni Lubi -Lu w Tychach

Na podium stanęła również Magdalena Wójcik. Uczennica klasy 3g zajęła 3 miejsce w konkursie. Praktyczną naukę zawodu odbywa w Cukierni Andrzej Jaworski w Mikołowie

GRATULUJEMY SUKCESU!!!

Ogólnokrajowy etap odbędzie się 4 grudnia 2024 roku – w siedzibie ZRP w Warszawie. Zuzi życzymy kolejnego sukcesu tym razem w skali całego kraju:)

Kolejna aktywność w naszej szkole. Bierzemy udział w programie DART NA START, który dzięki Masny Steel Dart oraz wsparciu partnerów Target Darts i Gminy Kobiór pozwala  inspirować i zachęcać młodzież do kolejnej aktywności ruchowej.

 zajęciach wzięli udział uczniowie klasy 3 ż i zdecydowanie dobrze się bawili. Dzięki zaangażowaniu uczniów w ten ciekawy projekt szkoła otrzyma profesjonalny sprzęt do gry w Darta!!! Konkurencja międzyszkolna trwa. Będziemy informować o wynikach. Trzymajcie kciuki za naszych najlepszych. Jakub, Ela i Bartek walczycie!!!

5 listopada 2024 r. nasi reprezentanci uczestniczyli w szkoleniu pocztów sztandarowych w Zespole Szkół im. Orląt Lwowskich w Tychach.

Prowadzący przedstawili wstęp historyczny oraz przypomnieli podstawowe zasady zachowania przy sztandarze. Poczty sztandarowe tyskich szkół przećwiczyły prawidłowe wykonywanie komend.

15 października Szkoła Podstawowa nr 37 w Tychach świętowała 40-lecie szkoły. Jubileusz wspierała grupa kelnerska z  Zespołu Szkół nr 7 w składzie: Wiktoria Gilner, Urszula Karaś, Łukasz Pisarzowski, Marta Moczulska wraz z panią Marzeną Grylewicz. Uczniowie byli odpowiedzialni za obsługę gastronomiczną wydarzenia.

Profesjonalna praca, zaangażowanie i uśmiech na twarzy - tak można podsumować działania młodzieży. Dziękujemy! A szkole podstawowej życzymy kolejnych  pięknych jubileuszy.

4 listopada uczniowie klas trzecich i czwartych uczestniczyli w spotkaniu pod hasłem „Godzina z Weteranem” w ramach programu Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i Ministerstwa Obrony Narodowej (MON) „Edukacja z Wojskiem”.

W tym roku po raz kolejny nasza szkoła dołączyła do Kampanii 19 dni przeciwko przemocy i krzywdzeniu dzieci. Kampania wystartowała 1 listopada, a jej hasło przewodnie brzmi: Ej, to nie żart. To jest przemoc.

Hasło ma zwrócić uwagę na formy przemocy, które często są lekceważone lub usprawiedliwiane jako żarty. Kampania 19 dni chce zwrócić uwagę na zagrożenia wynikające z niezrozumienia, braku wiedzy, że nie każdy żart, nie każda śmieszna sytuacja jest w porządku. Niektóre dowcipy, wpisy, zdjęcia, filmiki wrzucane do sieci czy przekazywane sobie w telefonach mogą ranić, powodować ból i prowadzić do poważnych konsekwencji. Dlatego nie róbmy, nie mówmy i nie piszmy rzeczy, które mogą kogoś zranić. Bądźmy dla siebie dobrzy i szanujmy się wzajemnie. Pamiętajmy, że przemoc w każdej postaci jest zła i nie pozwólmy, by była częścią naszego życia.

W dniach 21-22 października klasa 3ż udała się na wycieczkę turystyczno-krajoznawczą  w Beskidy.

Młodzież rozpoczęła wędrówkę z Wilkowic Bystrej, przechodząc szlakiem do schroniska PTTK pod Klimczokiem. Wspinaczka górska okazała się bardzo przyjemna ze względu przepiękne jesienne kolory natury, które towarzyszyły wędrowcom. Dodatkową, sezonową atrakcją okazały się grzyby, których młodzież nazbierała całe mnóstwo. Po dotarciu do schroniska, rozlokowaniu się  w pokojach, na uczestników czekało kolejne wyzwanie - gra terenowa. Wszyscy dobrze się bawili szukając poszczególnych stacji z zagadkami. Wieczorem zapłonęło ognisko. Były kiełbaski, śpiew, a nawet taniec;). Następnego dnia, po śniadaniu ruszyliśmy  w drogę. Tym razem trasa prowadziła przez Szyndzielnię i Dębowiec do Bielska - Białej.

Turyści z 3ż łącznie pokonali  14,2km!! Suma podejść wyniosła 717 m, a zejść 675 m.

Piękna, słoneczna pogoda - złotej, polskiej jesieni, cisza i spokój górskiego otoczenia pozwoliły na pełne odprężenie wycieczkowiczów:) Niezapomnianym przeżyciem był spektakularny zachód i wschód słońca.

Wyjazd był świetną okazją do integracji klasy, a wszyscy z niecierpliwością czekają na kolejne wspólne przygody!