Aktualności

W Międzynarodowym Dniu Teatru uczniowie klas 3 wraz z panią Ewą Lukas mieli okazję obejrzeć, w pięknej Sali Sejmu Śląskiego, spektakl „Terror” w reżyserii Roberta Talarczyka.

Przedstawienie ma formę rekonstrukcji procesu sądowego, podczas którego widzowie w charakterze ławników na finał podejmują każdorazowo decyzję o skazaniu lub uniewinnieniu oskarżonego. Od ich decyzji zależy, czy Lars Koch, major, który zestrzelił samolot, porwany przez terrorystów, zabijając 164 pasażerów, będzie traktowany jak bohater, czy jak morderca.

Było to pierwsze od dawna wyjście nauczyciela z młodzieżą do teatru.

Zakończyliśmy I etap naszego projektu. Raz jeszcze dziękujemy wszystkim, którzy zaangażowali się w posprzątanie śmieci na terenie szkoły i wokół niej. Mamy nadzieję, że uszanujemy naszą wspólną pracę i zadbamy o to, by jej efekty (czystość) utrzymały się na dłużej.

Teraz zaczynamy etap II naszych działań. Na trawniku przed szkołą pojawiły się kwiaty. Posadzili je uczniowie klasy 2k (Oleksandr Ryzhuk, Nazar Demko, Vitalii Koval, Maksym Morin), 2g (Artem Pryvalov) i 2t (Anastasiia Ostapenko). Dziękujemy za wysiłek, który włożyli, byśmy mogli cieszyć oczy kolorami wiosny 😊. I od razu sygnalizujemy, że to dopiero początek.
Śląski Ogród Botaniczny w Mikołowie postanowił wesprzeć nasze działania i podarować nam drzewka owocowe, sadzonki hortensji, lawendy i innych kwiatów.

W tym tygodniu w naszej szkole odbyły się warsztaty kulinarne, które były okazją do zgłębienia tajników kuchni francuskiej i włoskiej pod okiem doświadczonych szefów kuchni.

19 marca 2025 r. klasa 2ż uczestniczyła w zajęciach prowadzonych przez chefa Przemysława Podsiadłego, który wprowadził młodych adeptów gastronomii w świat francuskiej sztuki kulinarnej. Uczniowie przygotowywali klasyczne dania, takie jak: Croque Madame i Croque Monsieur na chlebie brioche z dodatkiem sosu beszamelowego. Menu uzupełniła zupa cebulowa, zapiekane gratin oraz delikatny suflet, które zachwycały smakiem i estetyką podania. Chef Przemysław nie tylko zaprezentował techniki kulinarne, ale również podzielił się ciekawostkami związanymi z francuską kulturą kulinarną. Uczniowie mieli okazję obserwować profesjonalne podejście do gotowania, poznając sekrety francuskich dań oraz tradycji kulinarnych.

Dwa dni później, 21 marca 2025 r., klasa 3ż uczestniczyła w warsztatach prowadzonych przez szefa kuchni Seweryna Słanka, który przybliżył uczniom techniki kuchni włoskiej. Głównym punktem zajęć było przygotowanie raviolo ouno z płynnym żółtkiem – dania, które wymaga precyzji i umiejętności. Raviolo zostało podane z aromatycznym, palonym masłem szałwiowym, które dodało potrawie niezapomnianego smaku i podkreśliło jej wyjątkowy charakter. Chef Seweryn zadbał o to, aby każdy uczestnik mógł spróbować swoich sił w tworzeniu idealnie delikatnego ciasta oraz zachowaniu płynnej konsystencji żółtka.

Warsztaty kulinarne były okazją do zdobycia nowych umiejętności, a także inspiracją do odkrywania smaków i technik charakterystycznych dla europejskich kuchni. Uczniowie z dużym zaangażowaniem uczestniczyli w zajęciach, a zdobyta wiedza z pewnością okaże się przydatna w ich przyszłej pracy zawodowej.

Tydzień Szczęścia dobiegł końca.

Serdecznie dziękujemy za Wasze zaangażowanie i kreatywność. Mamy nadzieję, że stworzone przez Was przepisy, algorytmy i fotografie zostaną z Wami dłużej i pozwolą Wam osiągać szczęście.

Gratulujemy Zosi Chmielewskiej z kl. 3ż, Sandrze Warych z kl. 4t, Natalii Szabanowskiej z kl. 2ż i Kasandrze Ciurzik z kl. 1k, które w nagrodę za wykonanie zadań związanych ze szczęściem otrzymają małe upominki.

Poniżej galeria zdjęć i wyróżnione prace.

W tym tygodniu zaczyna się wiosna. Słoneczko już świeci, śnieg stopniał, a wokół naszej szkoły papierki, butelki i inne dekoracje. Jak na śmietniku. Nie podoba nam się to ani trochę i dlatego postanowiliśmy, że w ramach projektu Szkolny Warsztat Zmian zmienimy przestrzeń wokół nas.

Nasz projekt będzie polegał na (od)nowieniu budynku szkoły (zamalowanie wulgarnych napisów), posprzątaniu terenów zielonych wokół, posadzeniu kwiatów i drzew. Chcemy, wziąć w swoje ręce odpowiedzialność za wygląd naszej szkoły i sprawić, aby wszyscy czuli się w niej lepiej. Zależy nam też na tym, żeby pokazać innym naszą niezgodę na wandalizm, niszczenie / zaśmiecanie wspólnej przestrzeni. Realizacja zadań związanych z projektem pozwoli nam też lepiej się poznać. Mamy również nadzieję na namówienie do współpracy sąsiadów, z którymi dzielimy budynek szkoły.

Przed nami jeszcze dużo pracy, a tymczasem klasy 4ż, 3ż i 2t już rozpoczęły wielkie sprzątanie. Dziękujemy :)
I zapraszamy pozostałych uczniów. Niech moc będzie z nami💚

Zespół projektowy: Maksym Morin, Rostyslav Baran, Karina Usyk, Maksym Yesmanchuk, Wiktoria Gilner, Wiktoria Ruano, Yuliia Koliesnik, Anastasiia Tymoshenko, Ivan Shylyk, Urszula Karaś, Zuzanna Jurga, Oliwier Oleksyk oraz Dorota Pardon i Olena Lyman

🌍💛Nasza szkoła przyłączyła się do obchodów Międzynarodowego Dnia Szczęścia i będziemy go obchodzić 20 marca w czwartek. 🌍💛

Jaka misja będzie nam przyświecała tego dnia? Uśmiechnij się i zrób dla siebie oraz bliskich małą rzecz, która sprawi wam wiele radości.Jak być szczęśliwym? Kilka kroków do prawdziwego szczęścia

Zastosuj poniższe zasady:

🌼 Nigdy nie myśl i nie mów źle o samym sobie.
🌼 Znaj swoje cechy, które czynią Cię kimś wyjątkowym, niepowtarzalnym i szczególnym.
🌼 Zawsze szukaj przyczyn swoich sukcesów w sobie.
🌼 Ucz się czerpać radość i zadowolenie z samego działania.Warto poszukać własnej definicji szczęścia i dążyć do osiągnięcia tego stanu.
I nie chodzi tutaj o to, aby każdego dnia być uśmiechniętym i nie pozwolić sobie na zły humor, bo jak wiemy życie składa się zarówno z dobrych, jak i gorszych momentów. Kluczem jest umiejętność dostrzegania i cieszenia się z tego, co dobre oraz odpowiednie radzenie sobie, z tym, co negatywne i trudne.😊🙃

18 marca jest Europejskim Dniem Mózgu.

Z tej okazji odbył się w szkole Turniej Wiedzy o Wszystkim, podczas którego mówiliśmy o tym, jak dbać o ten organ, ale przede wszystkim pokazaliśmy, jak działa zadbany mózg.

Zdrowy mózg to podstawa naszego codziennego funkcjonowania. Jego dobra kondycja wpływa na nasz nastrój, zdolność podejmowania decyzji, efektywność w pracy i jakość życia. Dbając o jego zdrowie, inwestujemy w długowieczność i sprawność umysłową w przyszłości.

13 marca 2025 r., w Sosnowcu odbył się konkurs, którego tematem przewodnim był ser. Uczestnicy mieli za zadanie przygotować dania zasadnicze oraz desery wykorzystujące w sposób kreatywny ten produkt. W konkursie wzięła udział również nasza drużyna — Alex Pichnar oraz Julia Tomf z klasy 2D.

Choć zmagaliśmy się z pewnymi trudnościami logistycznymi oraz technicznymi, udało nam się wydać nasze dania na czas. Konkurs uświadomił nas, aby doceniać wyposażenie w naszej szkole i aby zawsze być przygotowanym na ewentualne utrudnienia. Choć nie zajęliśmy miejsca na podium, jesteśmy bardzo dumni z naszej pracy i zaangażowania. Udział dostarczył nam wielu cennych doświadczeń. Uczyliśmy się nie tylko pracy w zespole, ale również radzenia sobie z wyzwaniami, które pojawiają się w trakcie realizacji ambitnych projektów. Była to też okazja do zaprezentowania naszych pomysłów i talentów, co daje nam motywację do dalszego rozwoju.

Co więcej, w trakcie konkursu mieliśmy okazję udzielić wywiadu dla regionalnej telewizji, co było świetnym doświadczeniem i pozwoliło nam podzielić się naszymi wrażeniami z wydarzenia.

Zdecydowanie planujemy zwiększyć naszą aktywność w tego typu wydarzeniach i brać udział w kolejnych konkursach. Z niecierpliwością czekamy na przyszłe wyzwania, które pozwolą nam lepiej przygotować się do jeszcze bardziej wymagających rywalizacji.

Alex Pichnar, Julia Tomf

 

Wywiad można obejrzeć: (17 min)

https://vod.tvp.pl/live,1/tvp-3-katowice,399743/2025-03-13/aktualnosci,1944406

Zapraszamy na dzień otwarty szkoły.

Osoby zainteresowane prosimy o potwierdzenie obecności do 24 marca 2025 r., poprzez formularz zgłoszeniowy:

- dla grup szkolnych: https://forms.office.com/e/hBR41Pmnn3

- dla gości indywidualnych: https://forms.office.com/e/5gh3dsPG41

lub u koordynatorki wydarzenia Agnieszki Kruber-Kordy e-mail: a.kruber@zs7tychy.pl.

Szczegóły wkrótce!

Cech Rzemiosł i Przedsiębiorczości zaprosił  przedstawicieli naszej szkoły na spotkanie mistrzów rzemiosła z uczniami klas ósmych szkół podstawowych. To już trzecia edycja pokazu pracy rzemieślników, takich jak: piekarz, kucharz, stolarz, fryzjer. Mistrzowie szkolący uczniów w danym zawodzie przedstawiali swoje pracę. 

Dziękujemy za zaproszenie, promując naszą szkołę byliśmy wśród mistrzów różnych zawodów. My również możemy pochwalić się osiągnięciami naszych uczniów i absolwentów. To już są, a z pewnością wielu z nas będzie mistrzami w swjej branży:)

Po dokładnym przeliczeniu głosów 1 miejsce w konkursie z okazji dnia pisma ręcznego otrzymali: Dmytro Chalov oraz Maja Kóska.

Wszystkim uczestnikom bardzo dziękujemy za udział oraz włożony wysiłek!

Przed nami kolejna VIII edycja Młodzieżowego Budżetu Obywatelskiego

Macie pomysł co zrobić,  żeby w naszej szkole było ciekawiej, wygodniej, fajniej, po prostu lepiej??? Napiszcie projekt w ramach Młodzieżowego Budżetu Obywatelskiego - możemy zrobić coś naprawdę wyjątkowego!!!!

Dzięki aktywności naszych uczniów w poprzednich edycjach nasza szkoła wzbogaciła się o szkolne szafki, kącik relaksacji w budynku B, zewnętrzną strefę relaksu w tym leżaki i ławki, fontanny wody pitnej w budynku A i B, street work out, siedziska na korytarzach szkolnych, nagłośnienie: głośniki i mikrofony, doposażenie szkolnej siłowni w dwie bieżnie, gry planszowe w bibliotece szkolnej, kącik gastronomiczny i .... no właśnie:) ciąg dalszy zależy od Was, od uczniów naszej szkoły. To dzięki waszej aktywności, pomysłowości i kreatywności może być jeszcze fajniej. Piszcie projekty!!!

Na Wasze pomysły czekamy do końca marca. Rozmawiajcie o tym nie tylko na lekcjach wychowawczych. 

Konsultacje w sprawie projektu prowadzi opiekun samorządu uczniowskiego pani Mariola Rakowska

Emilia, Julia i Alex podczas warsztatów, na których analizują potrzeby naszych uczniów w celu opracowania dobrego projektu w ramach MBO. Samorząd uczniowski w działaniu:)

6 marca w naszej szkole odbył się konkurs kulinarny. Szukaliśmy Mistrza Potraw z Sera. W kulinarne szranki stanęło 10 zespołów. Zadaniem uczestników było przygotowanie deseru i dania zasadniczego z wykorzystaniem dowolnych gatunków sera.

W czasie 2 godzin powstały niesamowite dania, które smakiem i wyglądem zaskakiwały jury. Uczniowie byli oceniani za dobór składników, profesjonalizm pracy, zużyty surowiec, wygląd i aranżację potraw, czystość pracy. Oczywiście najwięcej punktów można było zdobyć za smak potraw. Jury w składzie – Oliwia Kuc, Przemysław Podsiadły, Damian Reiwer i Seweryn Słanek po dokładnej ocenie efektów pracy młodzieży, podliczeniu punktów, zdecydowało:

 

I miejsce – Julia Tomf i Alex Pichniar (2d)

II miejsce – Maja Kóska i Natasza Pietrzyk (2ż)

III miejsce – Ania Wysocka i Milena Rośkowicz (3ż)

III miejsce - Aleksandra Pchełka i Wiktoria Woźna (1tż)

Wyróżnienie – Grzegorz Rębilas i Artur Kulesza (2d)

Gratulujemy!

Pozostałe drużyny, które dzielnie walczyły w konkursie:

Vanessa Bąk i Milena Młodzik (2d)

Natalia Kardas i Przemysław Bilor (1tż)

Nina Jankowiak Klaudia Latusek (2ż)

Natalia Szabanowska, Lena Żuber (2ż)

Maja Szczepek, Dominika Mardyła (2ż)

 

Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy!!! Dobrze było zobaczyć tyle pasji i energii w działaniu!!! Mamy nadzieję, że kolejne zmagania kulinarne będą równie kreatywne!!

Dzisiaj podczas gali Plebiscytu Edukacyjnego Dziennika Zachodniego Pani Ewa Klimkowska odebrała nagrodę dla Nauczyciela Roku 2024 w kategorii szkół ponadpodstawowych.

🌸I miejsce w szkolnym konkursie Poradnik pozytywnego myślenia zajęła Natalia Szabanowska z kl.2ż. Wyróżniona została praca Bohdany Sapozhkiny z kl.1g.

Serdecznie gratulujemy i dziękujemy za wszystkie prace.🌸🌸🌸

W naszej szkole rozpoczyna się realizacja projektu Śląskie Zawodowcy 2. W ramach projektu uczniowie technikum, którzy spełnią wymogi regulaminowe zostaną zrekrutowani na staż uczniowski, który realizowany będzie u pracodawców na terenie województwa śląskiego. Zasady rekrutacji i kwalifikowania uczniów/uczennic są opisane w regulaminie projektu https://zawodowcy.slaskie.pl

Regulamin zostanie omówiony w każdej klasie trzeciej i czwartej. W późniejszym terminie zostaną zapoznane z projektem klasy drugie. Do 1 edycji projektu zakwalifikuje się 20 uczniów/ uczennic naszej szkoły

Śląskie. Zawodowcy 2 - to projekt realizowany w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027 (Europejski Fundusz Społeczny+)

Nasza szkołę odwiedziła dzisiaj (03.03.2025)  pani dr Marta Rogalska ze Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Klasa 5tż wysłuchała wykładu na temat substancji psychoaktywnych i ich wpływie na organizm człowieka. Natomiast uczniowie z klasy 4ż pogłębiali swoją wiedzę na temat dodatków do żywności. Dziękujemy za ciekawe spotkanie z Profesjonalistą!! Już nie możemy doczekać się kolejnych warsztatów.

UDAŁO SIĘ!

Nasza biblioteka po raz kolejny otrzymała dofinansowanie w ramach NPRCZ 2.0 na lata 2021-2025.

Od września zaczynamy zakupy ....

Otwieramy więc listę zakupową. Czekamy na Wasze propozycje tytułów książek, które chcielibyście widzieć w naszej Bibliotece.

W dniu 14 lutego 2025 r.  na Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach odbyła się V edycja Konkursu Wiedzy o Turystyce. Wzięło w nim udział 82 uczniów z 21 szkół średnich. Konkurs został zorganizowany pod Patronatem Honorowym Prezydenta Miasta Katowice Marcina Krupy oraz Śląskiej Organizacji Turystycznej. Partnerami i sponsorami konkursu były Hotel Diament oraz Stadion Śląski. Naszą szkołę reprezentowali uczniowie klasy 5tż kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa: Inka Plewa, Kamila Trojaczek i Szymon Beczała. 

Oprócz sprawdzenia swojej wiedzy z zakresu turystyki, uczestnicy wysłuchali wykładu pt. „Ekomobilność na wodzie: stan i możliwości rozwoju ekologicznej turystyki na śródlądowych drogach wodnych w Polsce” oraz wzięli udział w spacerze po uczelni.

Nasi uczniowie zdobyli kolejne doświadczenie, życzymy im sukcesów w branży i nie tylko:)

5 lutego 2025 roku w Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Cieszynie odbył się międzyszkolny konkurs biologiczno-gastronomiczny „ZDROWO-ANTYRAKOWO”, zorganizowany w ramach obchodów Światowego Dnia Walki z Rakiem. Wydarzenie miało na celu promocję zdrowia z uwzględnieniem zdrowego odżywiania jako elementu profilaktyki nowotworowej.

Uczestnicy konkursu zmierzyli się z zadaniem przygotowania dania głównego zgodnego z zasadami diety antyrakowej. Potrawy konkursowe były oceniane przez trzy zespoły jurorskie. Jury techniczne oceniało przygotowanie stanowiska pracy, zużycie surowców, profesjonalizm i czystość pracy. Jury degustacyjne i żywieniowe, przyznawało punkty za smak, wygląd, aranżację na talerzu oraz dobór składników.

Z ogromną dumą informujemy, że pierwsze miejsce w konkursie zdobyła uczennica naszej szkoły – Amelia Słanek! Jej danie „Łosoś sauté podany na warzywnym ragoût z kaszą bulgur, porem sous vide, blanszowaną kapustą pak choi i grejpfrutem” zachwyciło zarówno smakiem, jak i aranżacją. Jury doceniło nie tylko walory kulinarne potrawy, ale także jej prozdrowotny charakter.

Serdecznie gratulujemy Amelii oraz wszystkim uczestnikom konkursu! Swoimi kulinarnymi arcydziełami udowodnili, że zdrowe odżywianie może być pełne smaku, pasji i kreatywności.