Aktualności

          • Olimpiada Umiejętności Hotelarskich

          • „Hotele są tak dobre jak ludzie, którzy w nich pracują”​ to motto Olimpiady Umiejętności Hotelarskich, której etap szkolny odbył się 25 października w naszej szkole.

          • Szkoła Pamięta!

          • W ramach akcji Szkoła pamięta - reprezentacja klasy 2g zapaliła znicz pod pomnikiem Powstańca Śląskiego przy Placu Wolności w Tychach.

          • Szkoła Pamięta!

          •  

            ​​​​​​​

            W ramach akcji #SzkołaPamięta! 1ż składa hołd pod Pomnikiem Powstańców Śląskich w Tychach.

          • 19 DNI PRZECIWKO PRZEMOCY I KRZYWDZENIU DZIECI I MŁODZIEŻY

          • Co roku przez 19 pierwszych dni listopada Fundacja po DRUGIE we współpracy z innymi organizacjami, instytucjami, placówkami pracującymi z dziećmi i młodzieżą bierze udział w światowej kampanii 19 dni przeciwko przemocy i krzywdzeniu dzieci i młodzieży. Kampania rozgrywa się na wszystkich kontynentach, we wszystkich krajach świata. Na początku listopada mówimy o prawach dziecka, godności, szacunku, bezpieczeństwie, wolności. Przypominamy i uczymy się tych wartościach, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju i dobrego życia.  Autorem światowej kampanii jest Womens World Summit Foundation i co roku zaprasza do współpracy wszystkich tych, którzy chcą by świat dzieci i młodzieży był wolny od przemocy.

          • Jak bezpiecznie korzystać z Social Mediów?

          • W ramach Europejskiego Miesiąca Cyberbezpieczeństwa uczestniczyliśmy w lekcji zorganizowanej przez Warszawski Instytut Bankowości.

            Podczas wykładu omówione zostały takie zagadnienia jak: 

            • podszywanie się pod znane osoby/celebrytów w Social Mediach 
            • dezinformacja przy użyciu  influencerów   
            • metody zabezpieczania kont w Social Mediach 
            • oszustwa za pomocą Blika i smsów 

          • Bezpieczni od startu

          • 18 października br. w siedzibie Izby Rzemieślniczej w Katowicach odbył się etap regionalny XXI edycji konkursu BHP ”Bezpiecznie od startu”. 

            Po 4 godzinach zmagań części pisemnej oraz ustnej wyłoniono 2 zwycięzców z największą ilością punktów, którzy wezmą udział w ogólnopolskim etapie konkursu w siedzibie Związku Rzemiosła Polskiego w Warszawie. Naszą szkołę reprezentowała Magdalena Wójcik z klasy 2g. Gratulujemy Magdzie dobrego dobrego wyniku na poziomie regionalnym i życzymy sukcesu na miarę krajową w kolejnej edycji konkursu.

            Zobacz galerię zdjęć >>>

          • Lekcja z Akademią Inspiracji MAKRO

          • 17 października 2023 r. klasa 3ż uczestniczyła w lekcji online pt. „Jesień w kuchni: pikle - zasady zero waste", którą poprowadził chef Jakub Kowalczyk.„Lekcja z Akademią Inspiracji" to cykl comiesięcznych 45-minutowych spotkań, podczas których szefowie kuchni i trenerzy Akademii Inspiracji dzielą się swoją wiedzą z uczniami szkół gastronomicznych.

          • Dzień Edukacji Narodowej

          • W piątek 13 października nasza szkoła uroczyście obchodziła Święto Edukacji Narodowej.

            Po odśpiewaniu hymnu państwowego, pani dyrektor podziękowała wszystkim pracownikom, uczniom i rodzicom za współpracę. Wręczyła także dyplomy osobom nagrodzonym nagrodą dyrektora. Przewodnicząca samorządu szkolnego złożyła życzenia dla całego grona pedagogicznego. Pierwszoklasiści złożyli uroczyste ślubowanie i tym samym zostali oficjalnie przyjęci w poczet uczniów Technikum i Branżowej Szkoły.

            Wszystkiego najlepszego dla wszystkich!

            Zobacz galerię zdjęć >>>

          • Stypendystka Prezesa Rady Ministrów

          • 11 października uczennica klasy 4tż, Emilia Kobielska, odebrała z rąk Śląskiej Kurator Oświaty pani Urszuli Bauer, dyplom stypendystki Prezesa Rady Ministrów.

            Uroczystość odbyła się w Zespole Państwowych Szkół Muzycznych im. W. Kilara w Katowicach. Naszą szkołę reprezentowała wzraz z Emilią wicedyrektor pani Elżbieta Jabłońska-Skurzok. 

            Emilii gratulujemy wyróżnienia i życzymy dalszych sukcesów.

          • Karpiowe święto

          •  

            "Czas na rybę! JUNIOR" to konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych, który odbywa się cyklicznie na zamku w Niemodlinie. W tym roku finał zmagań kulinarnych odbył się w piątek 6 października 2023 r.

            Spośród kilkudziesięciu nadesłanych zgłoszeń, organizatorzy wybrali 6 szkół (Wrocław, Żywiec, Lublin, Opole, Brzeg, Tychy), które zostały zaproszone  na opolskie święto karpia.

            Receptura przygotowana przez nasz zespół - Julia Gilner (klasa 5żP) i Natalia Kostka (klasa 4tż) została doceniona i tym samym dziewczyny znalazły się w ścisłym gronie finalistów.

            Zadaniem uczestników było przygotowanie dania zasadniczego z karpia. Poza tym każda drużyna w konkurencji technicznej musiała wykazać się umiejętnością filetowania karpia, co nie jest proste z uwagi na dużą ilość ości.

            Nasze Dziewczyny przygotowały karpia smażonego z puree ziemniaczano-tymiankowym, buraczki glazurowane, sos porowy i piklowaną rzepę.

            Młodzi adepci oceniani byli przez wyśmienitych specjalistów z branży: Krzysztof Malinowski, Marcin Bielec, Patryk Buchta, Andrzej Jackowiak, Radek Kłapacz, Marek Namysłowski, Michał Wawro. Ostatecznie, po podliczeniu punktów ekipa z Tychów znalazła się tuż za podium. Warto podkreślić wielką walkę naszych uczestniczek, zapał i energię. Gratulujemy bardzo dobrego występu!!! Życzymy powodzenia w kolejnych kulinarnych zawodach!!!

            Zobacz galerię zdjęć »»»

          • Górska wyprawa klasy 2ż

          • 4 października klasa 2ż wybrała się na wycieczkę w Beskidy.
            Górską wędrówkę rozpoczynamy z  Wisły Głębce. Szlakiem niebieskim  i dalej czerwonym maszerujemy w stronę naszego punktu docelowego - Stożka.

            Po drodze nie brakuje dobrej rozmowy, śmiechu od ucha do ucha a nawet śpiewu. Młodzież wytrwale pokonuje  kolejne km trasy. Pogoda dopisuje, chmury mkną po niebie a  słońce ogrzewa wędrowców.  Na wysokości 990 m npm meldujemy się na szczycie o nazwie Kiczory.
            Do najstarszego polskiego schroniska w Beskidzie Śląskim docieramy w porze obiadowej. Grupa odpoczywa, posila się kanapkami i ciepłymi specjalnościami schroniska. Ze szczytu Stożka Wielkiego (978 m npm) roztacza się piękny widok na okoliczne szczyty i pasma górskie.
            Z góry schodzimy szlakiem żółtym do Wisły Dziechcinki. Dopiero w pociągu czujemy jak dopada nas zmęczenie.

            To był bardzo aktywnie spędzony dzień, dzień pełen wrażeń, który na pewno zapisze się w naszej historii klasowej:)

            Kilka faktów i danych:
            Czas przejścia: 4:35 h
            Przebyty dystans: 14,2 km
            GOT: 20
            Suma podejść: 591 m
            Suma zejść: 699 m

          • Jak radzić sobie z dezinformacją w sieci?

          • Jak rozróżnić prawdziwą informację od fałszywej wiadomości? 🤔
            Czym jest higiena cyfrowa i jak o nią dbać na co dzień?
            Jak rozsądnie korzystać z internetu?
            Czy TikTok to bezpieczne źródło informacji?
            Co zrobić, kiedy napotkamy fałszywą informację?

            To pytania, na które klasa 3ż znalazła odpowiedź podczas lekcji online „Jak radzić sobie z dezinformacją w sieci?” w ramach projektu edukacyjnego BAKCYL.

          • Czytamy i dbamy o Nasze serca!

          • Kondycja naszego serca uzależniona jest w dużym stopniu od nas samych. 29 września obchodzimy Światowy Dzień Serca oraz Dzień Głośnego Czytania.

            Aby uczcić te okazje przyłączyliśmy się do ogólnopolskiej akcji „Czytamy z sercem”. Pomysłów na różne aktywności nie brakowało. Między innymi czytaliśmy fragmenty książek dotyczących serca, zarówno jako narządu w organizmie człowieka jak i symbolu miłości, odbyliśmy spacer dla serca, gotowaliśmy z sercem zdrowe potrawy oraz wzięliśmy udział w szkolnym konkursie jak dbać o zdrowe serce. Okazało się, że SERCE  to temat ważny dla wielu z nas.

            Czytajcie 📚i dbajcie o swoje serca ❤️❗️

            Zobacz galerię zdjęć >>>

          • Pozdrowienia z Wrocławia - 4tż i przyjaciele

          • W dniach 28 i 29 września 2023 r. uczniowie klasy 4tż wraz z kilkoma koleżankami z klas 5T(P) i 5Ż(P) pod opieką wychowawcy P. Anny Wróbel oraz P. Marioli Rakowskiej udali się na wycieczkę do Wrocławia w ramach rządowego przedsięwzięcia pod nazwą „Poznaj Polskę”.

            Wycieczka rozpoczęła się zwiedzaniem Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Wrocławskiego. Następnie w celu poznania zespołu historycznego centrum miasta uczestnicy udali się na spacer z przewodnikiem po Ostrowie Tumskim i Starym Mieście, gdzie zobaczyli okazały Ratusz, charakterystyczne kamieniczki zwane Jasiem i Małgosią połączone barokową bramą prowadzącą do monumentalnego Kościoła św. Elżbiety, Plac Solny oraz Kamienicę Pod Złotym Słońcem. Po zakończonym zwiedzaniu grupa udała się na zasłużoną obiadokolację, a po niej na nocleg do hostelu. W drugim dniu wycieczki uczniowie odwiedzili Wrocławskie Zoo, a następnie udali się na teren znajdującej się po drugiej stronie ulicy Hali Stulecia, gdzie po obejrzeniu i wysłuchaniu pokazu fontanny multimedialnej przeszli na wystawę multimedialną ukazującą historię i teraźniejszość tego obiektu. Ostatnim punktem programu była wizyta w Centrum Edukacji Ekologicznej „Hydropolis” będącym nowoczesnym centrum wiedzy o wodzie zlokalizowanym w zabytkowym, XIX-wiecznym neogotyckim podziemnym zbiorniku wody czystej o powierzchni 4600 m².

            Zobacz galerię zdjęć >>>